Кунфу умелого покупателя

by

Если вы, даже после прочтения вот этой статьи, все же решились на покупинг в Китае, вам необходимо овладеть великим кунфу торга (кунфу по-китайски = мастерство). У нас, как у детей Леванта, это в… Читать далее

Книги о Китае

by

Вкратце о книгах, так или иначе связанных с Китаем, которые нам довелось прочитать до сих пор и того, что мы о них думаем и что рекомендуем — с тем, чтобы вы могли для себя решить,… Читать далее

Китай смог

by

У нас честный сайт, поэтому пришло время поговорить о так называемом «слоне в комнате«. У феномена Made in China, которым, в перерывах между поеданием органических продуктов и сортировкой мусора, с такой готовностью пользуется весь цивилизованный мир, сильное влияние на китайскую экологию… Читать далее

Зарождение чайной культуры: факты, теории и легенды

by

Как, когда и откуда появился чай? Есть объяснения научные, а также несколько легенд. Ботаники утверждают*, что всё началось около 50-60 миллионов лет назад на юго-западе Китая, когда образовались первые чайные деревья. Их потомков, огромные дикие чайные деревья… Читать далее

Кулинарная сторона дела: «Десять тысяч ли»

by

На примере путешествия «по стеночке» хочу показать,  чем мы питаемся в поездках. Во-первых, чтобы предотвратить панику, которая случается с каждым пятым после прочтения заметки «питание в переездах«, и последующий привоз чемодана, битком набитого едой. Переезды конечно… Читать далее

«Тибетский Китай» с проводником

by

Осенняя вариация нашего тура по красивым местам Китая и Восточного Тибета. В этот раз мы начнем в Шанхае, проедем через Чжанцзяцзе с его «горами Аватара», поумиляемся большим и маленьким пандам в Чэнду и… Читать далее

Утка по-пекински

by

Что это такое и с чем её едят? Утка по-пекински (Peking Duck 北京烤鸭 Бейцзин као я) — каноническое блюдо, состоящее из приготовленной определенным образом целой утки, которая подаётся с блинчиками, соусом и нарезанными соломками… Читать далее

Туристо опасносте! Саммит G20 в Ханчжоу

by

Временный сигнальный пост! С 20 августа по 6 сентября в городе Ханчжоу, том что на озере Сиху, будет проходить саммит Большой Двадцатки. В связи с этим обычным туристам в эти дни жестко перекрывают… Читать далее

Десятилетняя виза в Китай для израильтян

by

Апдейт: 11.11.2016 вступило в силу соглашение, подписанное в марте и китайское консульство в Тель-Авиве официально начало выдавать десятилетние визы гражданам Израиля. To facilitate personnel exchanges between the two countries, and promote exchanges and cooperation in… Читать далее