Утка по-пекински

by

Что это такое и с чем её едят? Утка по-пекински (Peking Duck 北京烤鸭 Бейцзин као я) — каноническое блюдо, состоящее из приготовленной определенным образом целой утки, которая подаётся с блинчиками, соусом и нарезанными соломками… Читать далее

Туристо опасносте! Саммит G20 в Ханчжоу

by

Временный сигнальный пост! С 20 августа по 6 сентября в городе Ханчжоу, том что на озере Сиху, будет проходить саммит Большой Двадцатки. В связи с этим обычным туристам в эти дни жестко перекрывают… Читать далее

Десятилетняя виза в Китай для израильтян

by

Апдейт: 11.11.2016 вступило в силу соглашение, подписанное в марте и китайское консульство в Тель-Авиве официально начало выдавать десятилетние визы гражданам Израиля. To facilitate personnel exchanges between the two countries, and promote exchanges and cooperation in… Читать далее

«Десять тысяч Ли» фото и отзывы участников

by

Название несколько обманчиво, ибо проехали мы в итоге почти двадцать, от начала Великой Китайской Стены у Жёлтого моря до её окончания в пустыне Гоби, и потом обратно в Пекин. Поездка была тщательно спланирована, но не… Читать далее

Проверка безопасности в аэропортах и на вокзалах: что у вас отберут

by

Как и весь мир, Китай весьма озабочен проблемой терроризма и просто бытовых преступлений в общественных местах, поэтому старается все запретить, не пустить и не допустить. Иногда это полезно, иногда доходит до маразма, все… Читать далее

Истории шанхайской набережной

by

Набережная Вайтань (Waitan 外滩) или The Bund на английском (Банд, а не Бунд!) начинается от моста Вайбайду и тянется до сигнальной вышки Гюцлафа (Gutzlaff Signal Tower) Не будем здесь засыпать вас датами постройки и… Читать далее

Дяолоу: башни заморских китайцев

by

В интернетах уйма информации про башни Дяолоу, краткое описание истории и стиля можно прочитать тут. Я же процитирую кусочек из нашего юньнаньского путешествия: С Кайпином история следующая: поскольку Кантон была одной из первых… Читать далее

Шанхай VS Пекин

by

Раз уж мы взялись наконец за cерию статей и путеводителей по Шанхаю, пару слов о том, как мы видим этот город и в чём, на наш взгляд, его отличие от Пекина. Это статья может пригодится… Читать далее

Шанхайская кухня: димсамы

by

Маленькие симпатичные димсамы (dian xin 点心) — традиционные закуски южного Китая. Чаще всего их можно встретить в Гонконге, Макао, Шанхае и Гуандуне (Кантоне). Подают на небольших блюдцах, пиалах или в бамбуковых корзинках, с соевым соусом,… Читать далее