Лекция и чаепитие в Подмосковье
Благодаря нашей давнишней интернет и почтовой знакомой Кате К. мы решили мы по дороге из Китая в Израиль заехать в снежный подмосковный городок Лыткарино и утроить там небольшой благотворительный вечер воскресную встречу с лекцией, дегустацией и распродажей чая и посуды. Небольшой фотоотчёт с мероприятия:
Часть первая: товарищ Шапиро, он же Луомэн, рассказывает о развитии чайной культуры от династии к династии, как чай открыли, варили, солили, откуда произошла японская чайная церемония и как пришли наконец к тому, что мы имеем в современном Китае.
Луомэн и Лу Юй
Лыткаринская аудитория, кажется были люди всех возрастов от 2-х до 40-а лет точно.
Парный перформанс: мы пытаемся удержать заворачивающуюся карту Китая, чтобы показать на ней чайные провинции.
Вторая часть: я рассказываю, в чём основные различия между привычным нам чаепитием и тем, как заваривают чай китайцы, демонстрирую процесс.
Часть третья: рассказ о разновидностях китайского чая с параллельной дегустацией. На фоне -таблица о полезных свойствах различных видов чая.
Мы пробовали:
два вида белого чая «Серебрянные иглы» и «Белый пион«,
два зелёных «Колодца дракона«,
три вида чёрного чая: «Большие золотые почки» из Юньнани, «Золотые брови скакунов» из Фуцзяни и «Восточную мелодию»из Гуйчжоу,
слабо ферментированный «Улун с морозного пика» из Тайвани,
тёмный улун «Водяной нарцисс» из Уишани
и рассыпной шу пуэр.
Часть четвёртая, распродажа, как всегда происходила сумбурно, с кучей вопросов и уточнений и параллельным пересчётом на рубли. Все мужчины куда-то улетучились)) наверное пошли в соседнюю комнату с детьми, чтобы не мешать женщинам делать шопинг.
Часть последняя: ненормальное неформальное чаепитие с вопросами
Всем спасибо, нам понравилось!
Следующее мероприятие планируется 21-го в Израиле, в городе Хайфа.