Сложная лапша

Один умный, но бедный студент, успешно заваливший государственные экзамены, вернулся домой без гроша, но кушать хотел как богатый. Запах из … More

Утка по-пекински

Что это такое и с чем её едят? Утка по-пекински (Peking Duck 北京烤鸭 Бейцзин као я) – каноническое блюдо, состоящее из … More

Шанхайская кухня: димсамы

Маленькие симпатичные димсамы (dian xin 点心) – традиционные закуски южного Китая. Чаще всего их можно встретить в Гонконге, Макао, Шанхае и … More

китайский для самостоятельного путешествия: самое необходимое

Как спросить где туалет, попросить салфетки и сделать так, чтобы вас выпустили из автобуса, желательно не на ходу. дисклеймер: Поскольку сертифицированными китаистами мы не … More

сети фастфуда

Еще одно подспорье для питания в переездах – китайские и не очень сети фастфуда. Сами мы частенько захаживаем в некоторых из … More